毎年11月の第3木曜日はボジョレー・ヌーヴォーの解禁日。
昔のようにニュースになったり、お祭り騒ぎはされなくなったけど、「初物（はつもの）」ってやはり気分がいいですね。

フレッシュなボジョレーには、凝ったお料理よりもシンプルなおつまみが合う気がします。

我が家は餃子を焼いてみました。形ばかり、チーズもそえて、ワインのおつまみっぽく。
餃子にチーズをのせたりして楽しみました。